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山芋

春が来ますよ~

こんなお天気が続くとほんのこの前の「大雪」が嘘のようだわ 

このまま一気に春になってくれたらいいのにねぇ 


先日、息子氏のお友達からいただいた  山芋 DSCN1090.jpg

こんなんだよ  大きくてごろごろしていて皮目がトリュフの様なもようだ 
       
        DSCN1092.jpg


一日目は短冊に切っていただき、二日目は DSCN1102.jpg

        擂って海苔で巻いて焼き、塩をぱらぱらと、美味しい~。

この日の夕食は他に  DSCN1101.jpg おいおい  盛りつけ方が違うよ 


金目の煮付けやたこ焼き(笑)、ご飯が残っていたので息子氏が「辛くないラー油」を使ってチャーハン (料理するのを初めてみた  ) 

あとは鶏燻製ともやしの炒め物など

            DSCN1100.jpg
 
   そんな何の日でもない夕食でした。
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コメント

§

山芋をすって海苔で巻いて焼いて、塩をパラパラ・・・。
コレはお酒のアテに最高にいいでしょうね!
日本酒か焼酎でいきたいところです。

今日の記事はトリュフつながりでした(笑)

§

Yoshiさん、コメントありがとうございます。

本当だ、「トリュフ」繋がりですね ♪♪

何だか「繋がってる」?!


嬉しいです(^_-)

はい、焼酎にも合いましたよ(~o~)

いつか食べに来て下さいなぁ (^-^)

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