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一日曇り

気温は昨日程度ですが、一日  マークの予報の新潟市です。

選挙カーが多くなってきました  ご本人が乗っている車は見ませんが 


    今日の息子氏のお弁当は

      P1020289.jpg

ちよっと大きくしすぎたかしら 

・卵焼き (パセリ、粉チーズ)
ウインナー
・肉じゃが (昨日の取り置き)
・焼鮭
・煮豆
・餃子 (昨日はスープ餃子)
・肉巻き (にんじん、アスパラ、エリンギ)
・越後姫

「越後姫」今年は日照不足で出回るのが遅かった分、長い間楽しめて嬉しい 

今日は「肉じゃが」をリメイクして「コロッケ」か「チーズ焼き」を作りましょう 

夕食の品が一品出来ていると だわ
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コメント

§

リメイクころっけ♪
美味しそう☆
(*´∀`*)
めもめも。

§ リメイク

しーこさん、コメントありがとうございます。

結構皆さん「肉じゃが」の翌日は「コロッケ」作るみたいですよ v-410

汁気を取ってちょっとつぶして成形し、あとは粉・卵・パン粉。

味付けしなくても充分美味しいからお奨めです v-411

それでも面倒な時はちょっとつぶしてグラタン皿に入れチーズを乗せ焼けば、これまた美味しい v-410 少し牛乳でのばしても良いよ v-343

§

肉巻きがおいしそう!
やっぱり、中の具が1品よりも
何種類か入れる方が、彩りも良くて
おいしそうですね。

おかずの種類も多くて
食べるのが楽しくなるお弁当ですね。
私も頑張らなくちゃだわ・・・。

パセリ&粉チーズ入りの玉子焼き、
結構登場しますね(笑)

§ 私も頑張らなくちゃ

Yoshiさん、コメントありがとうございます。

お弁当の「肉巻き」、私は‘えのき’が多いのですが、ちょっと頑張って3品入れてみました v-410

「彩りが良いのはバランスが良い」と言う事を聞くので、ちょっと v-91

はい、パセリと粉チーズ、定番になりました v-392 

教えていただいて(パセリ)ありがとうございました。

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