涼しくなったら

秋風が吹くと「鍋」やこれが食卓に出てきます 

昨日の夕食はこれ

    P1020705.jpg

前日からとった「鶏がらスープ」黄金色に澄んでいます 

ささっと作った「ワンタン」もトッピング。

物足らない人は「肉もやし炒め」も載っけてね 
            
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家族全員大好きな「家ラーメン」です
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コメント

§

いいですねぇ~家ラーメン!
外で食べるラーメンも、もちろんおいしいですが、
好きな具を入れることができる家ラーメンも、おいしいですよね。

しかも未羽さんはスープも自家製なんですね。
澄んだ鶏がらスープがおいしそう!
私なら肉もやし炒めを、
てんこ盛りにトッピングして食べたいです。

あ~お腹すいてきた(笑)

§ 我が家のラーメン

Yoshiさん、コメントありがとうございます。

ねっ美味しそうでしょう v-392

家では「塩」でごまかしがきかないスープですよ~。

鶏ガラを弱火でじっくり黄金色になるまで煮ます。

2~3日ラーメンで、最後は鍋にしてきっちり食べきります v-411

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