一日曇りの

天気予報の月曜日です。たまに雲の切れ間から太陽が覗いてます。
今週は送別会が大小2つ、大は40人前後、小は6人、胃腸と体重をきにしつつのぞみます
今日のお弁当は娘一人分なので
200903230624000.jpg
・牛丼 卵焼き付きと苺
鍋にだし・砂糖・醤油・生姜をいれ煮立て、たまねぎを煮る。
牛肉をレンジで生解凍している間に卵焼きを焼く。
解凍した肉を入れ、一気に煮て、最後にみりんを入れる

色は薄いけど、しっかり味付けです
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