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クリスマスイブ

いつもの通り家族で迎えるクリスマスイブです。

前日「鶏もも」を日本酒を入れて茹でてジップロックにタレと一緒につけ込んでおきました。

帰宅してからフライパンでタレを絡めつつ焼き色を付けその後はグリルでじっくりと。

奥さん……大きい声では言えないけどこの「鶏もも」一本100円以下なの~  クリスマス前に安っい物をゲットして冷凍庫へ。

安いお肉でも「酒」で柔らかく臭みも無く食べられちゃうんだよね 

この調理の仕方は何年前かどこかで見て定番になった調理法です。

お試しあれ 


ちょっと焦げた  でもここが美味しかったんですよ~。

  P1030017.jpg

あとはスティックサラダやコールスロー、買って来たピザやフルーツ。

                  P1030015.jpg
P1030016.jpg

スティックサラダのディップは「にんにく味噌マヨ」と「アンチョビソース(モランボン)」、休み前は「にんにく」解禁でーす 

今年のケーキはセブンイレブンでAKBの P1030020.jpg

マカロンを飾るらしいんだけど、これが全然付かない  

   P1030019.jpg

皆で大笑い~~~チョコが濃厚なケーキ(私は25日の朝いただきました)でした。
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コメント

§

おはようございます。
暑がりの私が今年は着ぶくれ大魔王(^^ゞのうえに
ヒーターの前から離れられませんww

スーパーの骨付きもも肉(調理済み)はお値段の割には
いまいち買う気にならず、子どもが小さい頃はお肉屋さんに
頼んだりしていましたが、家で美味しく焼けるのなら
お正月に焼いてみようかな?クリスマス過ぎると売ってないかな?

コンビニでも限定の美味しそうなケーキがたくさんありますね。
会社でも色んなチラシが回って来ました。
私は先輩と担当させて貰ったお店のケーキにしましたが
大正解の味で家族大満足でした^^v

§ 寒いですねぇ。

toriさん、コメントありがとうございます。

おはようございます、本当に寒いですねぇ v-393 toriさん痩せたせいで寒いのかな v-362

私も暑がりだけど年齢と共に「足下」の寒さに我慢出来ないようになってきちゃいましたよ v-389

「鶏」1羽買って調理したいけど失敗が怖くてなかなか手が出ません、ましてtoriさん家のように「鹿肉」なんぞお高くて手が出せません v-356 

他の料理があればそんなに食べられないし家ではこれで充分のようです、増して美味しければ v-91

「鶏もも」チュレンジャーにいけば常時冷凍で販売してますよ♪♪

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