スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。


昨年は大変お世話に………と言う言葉で始まりました、2011年。

今年も訪問してくださってありがとうございます 


今年は息子氏の仲間や娘のお友達の訪問も無く静かな元旦を過ごしています。

昨日作った「おせち」



作ってすぐに写真を  P1030028.jpg




本当なら一の重は「お口取り」とか決まりがあるのだけど…適当です。

P1030029.jpg


                 P1030030.jpg



                              P1030031.jpg

今年のお勧めは「海老の酒煮」と「信田巻き」かな 


そして息子氏が泊まり勤務から帰って来て皆で「明けましておめでとうございます、今年もよろしくおねがいします。 いただきまーす」と。


P1030038.jpg


    P1030033.jpg

          P1030035.jpg

「おせち」意外はいつもの「のっぺ」と「塩引き鮭」、昨年残ってしまった「お煮染め」は「炒り鶏」に変えて、「お雑煮」は定番。


                P1030036.jpg



本年もよろしくお願いします。
スポンサーサイト

コメント

§ あけましておめでとうございます

2011年はどんな年になるのでしょうか?
立派なおせちで感心しました!
うちは雑煮だけであとは親のところにたかりにいくのが恒例です(恥)
なぜかこちらに伺うと「ほっ」としするので(癒し効果がある)今年もお邪魔するかと思いますが、懲りずにお相手いただけたら幸いです(笑)

本年のよろしくお願い致します。

§ 素晴らしい!


おせち料理~♪
わたしもちょいちょい作ってみた!
(*´∀`*)


来年はしっかり重箱にいれて
新年を迎えますw
今年も宜しくね☆
去年以上に楽しもうね!

§ 癒し

えちごっぺさん、コメントありがとうございます。

そして明けましておめでとうございます。

「癒し」、「ほっとする」なんて言われると面はゆいですが…何時でもいらしてくださいな v-410

良いですねぇ、親御さんのところで「ご馳走」をいただけるなんて、私もどこかでいただけると良いんですけど v-389

自分の作った物を三が日食べるのは~~もう飽きました v-364

本年も宜しくお願いします。


§ ありがとう。

しーこさん、コメントありがとうございます。

しーこさんもお正月のお料理作ったんですね v-410 感心、感心。

今年も昨年同様楽しい時間を共有しようね v-392

本年も宜しくお願いします。

§

新年、あけましておめでとうございます。(^ ^)
今年もよろしくお願いいたします。

すっごい、手の込んだ、立派でおいしそうなお節ですね。
年末、忙しいのに未羽さんって、やっぱすごい。。。
心のこもった、手作りのお節なんて、食べられる人って少ないと思う。
ご家族の方はとっても幸せですね。(^ ^)

ところで、このお雑煮って。
澄まし汁?
お醤油とかは入れないのでしょうか。
おだしは何でしょう?
お餅は焼き餅?
いくらが入るのは新潟地方の当たり前?
地方によって、違うお雑煮に最近興味しんしんなのです。
このお雑煮食べてみたいです。

§ 兎年

ふくふくさん、コメントありがとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

毎回変わらずの「お節」で……作る方も年をとりちょっと青息吐息でございます v-389

「お雑煮」ですか?我が家は「鶏ガラ」のスープで塩味です。(ちなみに今回はガラ三本)

いくらと三つ葉、かまぼこに焼いてお湯を通した角餅です。

新潟は普通「具だくさん」で野菜がたくさん入った物が基本ですが、私は実家がこれだったので。

大人になるまで「新潟の雑煮」を知りませんでした v-356

新潟は糸魚川地方以外は「鮭文化」で大晦日やお正月は「塩引き鮭」を焼いて食べます。

なので「いくら」は「お雑煮」や「のっぺ」に入れる事が多いと思いますよ。

こんなブログですが本年も宜しくお願いします。







コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

未羽

Author:未羽
いらっしゃいませ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
フリーエリア
フリーエリア
フリーエリア
フリーエリア
フリーエリア
フリーエリア
FC2カウンター
もらえちゃう
フリーエリア
フリーエリア
アメリカン・ビーフ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。